artisan preserves
and traditional dishes

Asturian Fabada (bean stew)

Product: Asturian Fabada (bean stew)

Container: Metalic RO-400

Net weight: 420 gr.

Drained weight: 300 gr.

Category: Platos de cuchara

One of the jewels of traditional Asturian cuisine and one of the most popular dishes of Spanish cuisine. Made exclusively with Asturian Faba from La Granja with Protected Geographical Indication, and respecting in all cases the tradition that precedes it.

La Granja beans PGI, chorizo ​​(lean pork, pork jowl, paprika, salt, garlic), black pudding (pork fat, onion, lard, blood, paprika, spices), Iberian pork fat, olive oil, paprika, saffron, water and salt.

Nutricional facts for 100 gr.
Energy 209,00 Kcal.
Carbohydrate 20,00 gr.
Sugars 1,10 gr.
Salt 0,73 gr.
Protein 5,20 gr.
Total fat 12,00 gr.
Saturated fat acid 4,50 gr.

Proyecto de adquisión y acondicionamiento de nave para fabricación de conserva artesanal y platos cocinados.

Proyecto subvencionado por:

UE
IDEPA

Subvenciones dirigidas a apoyar la promoción internacional y la diversificación de los mercados de las empresas del Principado de Asturias (Expediente IDE/2017/000311)

Proyecto subvencionado por:

UE
IDEPA