artisan preserves
and traditional dishes

Asturian Stew

Product: Asturian Stew

Container: Metalic RO-400

Net weight: 420 gr.

Drained weight: 300 gr.

Category: Platos de cuchara

Another jewel of traditional Asturian cuisine, prepared exclusively with collard greens of the surroundings and Asturian Faba of La Granja with Protected Geographical Indication.

 

Asturian beans of La Granja PGI, broth (water, salt), chorizo ​​(lean of ceerdo, pork jowl, paprika, salt, garlic), black pudding (pork fat, onion, lard, blood, paprika, spices), Iberian pork fat, pork rib, olive oil, paprika, garlic and salt.

Nutricional facts for 100 gr.
Energy 174,00 Kcal.
Carbohydrate 5,60 gr.
Sugars 0,00 gr.
Salt 1,50 gr.
Protein 4,00 gr.
Total fat 15,00 gr.
Saturated fat acid 4,50 gr.

Proyecto de adquisión y acondicionamiento de nave para fabricación de conserva artesanal y platos cocinados.

Proyecto subvencionado por:

UE
IDEPA

Subvenciones dirigidas a apoyar la promoción internacional y la diversificación de los mercados de las empresas del Principado de Asturias (Expediente IDE/2017/000311)

Proyecto subvencionado por:

UE
IDEPA