artisan preserves
and traditional dishes
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and traditional dishes
Product: Asturian Fabada (bean stew)
Container: Metalic Ø99x64mm
Net weight: 420 gr.
Drained weight: -
Category: Platos de cuchara
One of the jewels of traditional Asturian cuisine and one of the most popular dishes of Spanish cuisine. Made exclusively with Asturian Faba from La Granja with Protected Geographical Indication, and respecting in all cases the tradition that precedes it.
La Granja beans PGI (47%), stock, chorizo (lean pork, pork jowl, paprika, salt, garlic)(8%), black pudding (pork fat, onion, lard, blood, paprika, spices)(8%), Iberian pork fat (8%), olive oil, paprika, sea salt and saffron.
| Energy | 216,00 Kcal. |
|---|---|
| Carbohydrate | 6,20 gr. |
| Sugars | 0,00 gr. |
| Salt | 0,97 gr. |
| Protein | 6,40 gr. |
| Total fat | 17,00 gr. |
| Saturated fat acid | 6,10 gr. |
Proyecto acogido al programa de incentivos ligados al autoconsumo y almacenamiento, con fuentes de energía renovable, así como a la implantación de sistemas térmicos renovables en el sector residencial en el marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia, financiado por la Unión Europea - NextGenerationEU -
#PlanDeRecuperación
Beneficiario: CONSERVAS LAUREL SL
Componente (C7.I1): Desarrollo de energías renovables innovadoras, integradas en la edificación y en procesos productivos
Inversión total: 11.880,00 €
Importe de la ayuda: 5.292,54 €
Potencia (kW): 9,90 kWp
Real Decreto 477/2021, de 29 de junio
Proyecto «Termopar»
El proyecto TERMOPAR consistió en la realización de una cartografía térmica de los ciclos de esterilización en autoclave de conservas de baja acidez, mediante la metodología basada en Estudios de Penetración de Calor.
Proyecto subvencionado por:
Instalación de placas fotovoltaicas para autoconsumo (Expte: IDE/2022/000844)
Proyecto subvencionado por:
Programa Reindustrialización y Fomento de la Competitividad Industrial.
Empresa: Conservas Laurel SL
Proyecto: Instalación de placas fotovoltaicas para autoconsumo (Expte: IDE/2022/000844)
