artisan preserves
and traditional dishes
artisan preserves
and traditional dishes
Product: Iberian Pork Cheeks with Red Wine sauce
Container: Metalic Ø99x64mm
Net weight: 400 gr.
Drained weight: -
Category: Platos de tenedor
Traditional stew where the Iberian pork cheeks act as protagonists, stewed in red wine sauce and accompanied by apricots and plums.
Heat slightly in a bain-marie or empty the contents in a pan and heat over low heat.
Iberian pork cheeks (50%), fried onion (onion, olive oil, salt), tomato, red wine (5%)(contains sulfites), dried plum, dried apricot (sulfites), olive oil, fennel, cognac, sea salt garlic and spices.
| Energy | 122,00 Kcal. |
|---|---|
| Carbohydrate | 5,00 gr. |
| Sugars | 3,80 gr. |
| Salt | 1,00 gr. |
| Protein | 11,00 gr. |
| Total fat | 6,30 gr. |
| Saturated fat acid | 2,10 gr. |
Proyecto acogido al programa de incentivos ligados al autoconsumo y almacenamiento, con fuentes de energía renovable, así como a la implantación de sistemas térmicos renovables en el sector residencial en el marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia, financiado por la Unión Europea - NextGenerationEU -
#PlanDeRecuperación
Beneficiario: CONSERVAS LAUREL SL
Componente (C7.I1): Desarrollo de energías renovables innovadoras, integradas en la edificación y en procesos productivos
Inversión total: 11.880,00 €
Importe de la ayuda: 5.292,54 €
Potencia (kW): 9,90 kWp
Real Decreto 477/2021, de 29 de junio
Proyecto «Termopar»
El proyecto TERMOPAR consistió en la realización de una cartografía térmica de los ciclos de esterilización en autoclave de conservas de baja acidez, mediante la metodología basada en Estudios de Penetración de Calor.
Proyecto subvencionado por:
Instalación de placas fotovoltaicas para autoconsumo (Expte: IDE/2022/000844)
Proyecto subvencionado por:
Programa Reindustrialización y Fomento de la Competitividad Industrial.
Empresa: Conservas Laurel SL
Proyecto: Instalación de placas fotovoltaicas para autoconsumo (Expte: IDE/2022/000844)
