artisan preserves
and traditional dishes
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and traditional dishes
Product: White Tuna fried in Cider Escabeche sauce
Container: Metalic Ø99x43mm
Net weight: 270 gr.
Drained weight: 180 gr.
Category: Conserva artesanal
White Tuna of high quality and meticulously handled, resulting in a fresh, juicy and soft on the palate.
The product is presented in metallic packaging type RO-300, lacquered inside to preserve all its properties and nutritional qualities.
White tuna (fish) (67%), olive oil, cider vinegar (5%), carrot, ginger, sherry vinegar (contains sulfites), soy sauce (water, soy, salt, alcohol vinegar), bay leaf and sea salt.
| Energy | 209,00 Kcal. |
|---|---|
| Carbohydrate | 1,80 gr. |
| Sugars | 1,20 gr. |
| Salt | 0,65 gr. |
| Protein | 23,00 gr. |
| Total fat | 12,20 gr. |
| Saturated fat acid | 2,50 gr. |
Proyecto acogido al programa de incentivos ligados al autoconsumo y almacenamiento, con fuentes de energía renovable, así como a la implantación de sistemas térmicos renovables en el sector residencial en el marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia, financiado por la Unión Europea - NextGenerationEU -
#PlanDeRecuperación
Beneficiario: CONSERVAS LAUREL SL
Componente (C7.I1): Desarrollo de energías renovables innovadoras, integradas en la edificación y en procesos productivos
Inversión total: 11.880,00 €
Importe de la ayuda: 5.292,54 €
Potencia (kW): 9,90 kWp
Real Decreto 477/2021, de 29 de junio
Proyecto «Termopar»
El proyecto TERMOPAR consistió en la realización de una cartografía térmica de los ciclos de esterilización en autoclave de conservas de baja acidez, mediante la metodología basada en Estudios de Penetración de Calor.
Proyecto subvencionado por:
Instalación de placas fotovoltaicas para autoconsumo (Expte: IDE/2022/000844)
Proyecto subvencionado por:
Programa Reindustrialización y Fomento de la Competitividad Industrial.
Empresa: Conservas Laurel SL
Proyecto: Instalación de placas fotovoltaicas para autoconsumo (Expte: IDE/2022/000844)
